Αναμενόμενα Αποτελέσματα
Τα σπάνια-απειλούμενα ή/και ενδημικά φυτά της Κρήτης μέχρι σήμερα δεν αξιοποιούνται με αειφορικό τρόπο και δεν υπάρχουν εμπορικές καλλιέργειες, με εξαίρεση το δίκταμο ή έρωντα (Origanum dictamnus). Το πρόγραμμα αναμένεται να αποτελέσει μια διεθνώς καλή πρακτική αειφορικής αξιοποίησης
σπάνιων-απειλούμενων ή/και ενδημικών φυτογενετικών πόρων, αφού θα αναπτυχθούν εξειδικευμένα πρωτόκολλα αναπαραγωγής ώστε να επιτραπεί η εμπορική καλλιέργεια 5 νέων ειδών στην Ελλάδα, τα οποία παρουσιάζουν διεθνές εμπορικό ενδιαφέρον.
Τα ειδικά καλλιεργητικά πρωτόκολλα εφαρμόζουν λιπάνσεις ακριβείας χρησιμοποιώντας τα υγρά οργανικά λιπάσματα της εταιρείας ΘΕΟΦΡΑΣΤΟΣ. Τα λιπάσματα συμβάλλουν στη μείωση του κόστους παραγωγής, αλλά και στην προστασία του περιβάλλοντος και στην εξοικονόμηση ενέργειας. Η συγκεκριμένη βιομηχανική έρευνα διαρθρώθηκε έτσι ώστε να μπορεί να τεκμηριωθεί με μετρήσιμα αποτελέσματα η αποτελεσματικότητα των ειδικών πακέτων εφαρμογής λίπανσης ακριβείας στη θρέψη και ανάπτυξη σπάνιων-απειλούμενων ενδημικών φυτών. Με τα καλλιεργητικά πρωτόκολλα λιπάνσεων ακριβείας στα νέα είδη που θα καλλιεργηθούν πιλοτικά αναμένεται να γίνεται ή να προκύπτει:
(α) Βελτιωμένη θρέψη φυτών μόνο με οργανική διαφυλλική λίπανση ακριβείας, χωρίς να μολύνεται το έδαφος και τα υπόγεια ύδατα από συμβατικά ανόργανα αγροχημικά λιπάσματα,
(β) Λίπανση ακριβείας με αζωτούχα λιπάσματα, χωρίς επιβάρυνση του
εδάφους από νιτρικά και αμμωνιακά ιόντα,
(γ) Εφαρμογή ειδικών πρωτόκολλων ριζοβολίας, αναπαραγωγής
και καλλιέργειας,
(δ) Ισολογισμός κόστους οργανικών λιπασμάτων ακριβείας με επιπλέον έσοδα λόγω καλύτερης-μεγαλύτερης απόδοσης και ποιότητας ανάπτυξης φυτικού υλικού (για 2 καλλιεργητικές περιόδους),
(ε) Καλύτερη φυτοϋγεία και ανθεκτικότητα φυτικού υλικού σε εχθρούς και ασθένειες.
Για την εταιρεία ΓΚΛΑΒΑΚΗΣ, τα αναμενόμενα αποτελέσματα είναι η πιλοτική εφαρμογή των ειδικών πρωτοκόλλων αναπαραγωγής που θα επιτρέψουν την ανάπτυξη δυνατότητας καλλιέργειας 5 νέων ειδών με
υψηλή προστιθέμενη αξία και ιδιαίτερο εμπορικό ενδιαφέρον, η ανθοκομική αξιολόγησή τους και η εμπορική προώθηση αυτών τόσο στην εγχώρια αγορά όσο και στις αγορές του εξωτερικού με τη μορφή διακριτών προϊόντων ανθοκομίας-κηποτεχνίας (δρεπτά άνθη, γλαστρικά φυτά εσωτερικού ή εξωτερικού χώρου, πολυετή ποώδη, εποχιακά είδη) ή/και προϊόντων πρωτογενούς φυτικής παραγωγής (π.χ. δρόγη για εταιρείες ροφημάτων, καλλυντικών, συμπληρωμάτων διατροφής κ.ά.). Η συνεργαζόμενη εταιρεία ΓΚΛΑΒΑΚΗΣ θα επωφεληθεί γιατί θα προωθήσει πρώτη τα νέα είδη ενδημικών φυτών στην αγορά, έχοντας εξειδικευμένα πρωτόκολλα θρέψης για τα νέα αυτά είδη, ενώ σε βάθος χρόνου θα βοηθηθούν ερευνητές, φυτωριούχοι, παραγωγοί και καλλιεργητές που θα ασχοληθούν με τα νεοεισερχόμενα ενδημικά είδη υψηλής προστιθέμενης αξίας.
Επίσης, κατά τη διάρκεια του έργου θα μελετηθούν και θα αναπτυχθούν μέθοδοι αξιολόγησης της εμπορικότητας των 5 νέων ειδών για την αγορά, με δείκτες και παραμέτρους όπως το χρώμα, ανθεκτικότητα, χρήση, τιμή, διατηρησιμότητα, όγκος φυτού, εποχή άνθισης κ.λπ., έτσι ώστε να υπάρχει ένα μέτρο αξιολόγησης της εμπορικότητας του κάθε είδους που θα εισέλθει στην αγορά.
Συνοπτικά με το έργο:
